Multiprocesadoras

Las funciones de las multiprocesadoras son: picar, trocear, amasar, batir, triturar, montar, picar, mezclar, rallar, filetear, entre otros.

Las características más importantes que debes tener en cuenta a la hora de elegir.

Potencia:

Íntimamente relacionado con el tamaño, la potencia es un aspecto muy importante dado que una alta potencia garantiza menos tiempo en el procesamiento de los alimentos, lo que también evitará un sobrecalentamiento del motor y los problemas asociados. Indudablemente una mayor potencia también permitirá dar un uso más intenso en caso de necesidad, aunque con potencias superiores a 600W es más que suficiente, incluida la opción amasar.

Accesorios

Los accesorios son aquellos elementos que nos permitirán realizar las diferentes tareas relacionadas con el procesamiento de los alimentos. Es muy importante que todos los accesorios sean de acero inoxidable y de buena calidad. La calidad de los accesorios repercuten directamente en la vida útil del conjunto.

Seguridad

Será fundamental que no pueda activarse el giro de los accesorios si no está cerrado perfectamente. Además esto nos permitirá que no salgan todos los ingredientes volando a lo largo de toda la cocina.

Limpieza

Asegúrate de que sea sencillo y rápido el desmontar los accesorios y el vaso para su limpieza, y que sean aptos para el lavavajillas. Si no es una tarea sencilla y el tiempo que ahorras en procesar el alimento lo inviertes posteriormente en su limpieza pasará a ser con poco uso.